Agurktid!

Ja, da er det ENDELIG ferie tid for familien Kork, så nå pakker vi kofferten og reiser to uker til Kroatia!!

Må samtidig skryte av Sanne, og meg selv, som har produsert både agurk, sukkererter, og gulerot i hagen i år! Agurken er ca 2cm lang i skrivende stund, men den kommer seg...(bank i bordet!)

Vi Gratulerer oss selv, og har samlet nok selvtillit til å tråkke til med en liten grønnsaks hage neste år..

God Sommer!

Foccacia snadder!

Focaccia brød

750 gr mel
1 pose gjær (tørrgjær eller fersk)
1 ts sukker
5,5 dl vann (ev 0,5 dl olivenolje og da 5 dl vann)

Urteblanding 1:
1 dl olivenolje
3 fedd hvitløk
2 ss tørket rosmarin
Alt blandes godt

Urteblanding 2:
2 ss pesto
2-3 fedd hvitløk
1 -2 ss pinjekjerner
2-3 ss olivenolje
Alt blandes godt

- Bland mel, sukker og gjær
- Tilsett godt lunkent vann, kna deigen til alt melet er blandet godt i
- Hev 30 min
- Ha deigen i en smurt langpanne, gjerne smør med olivenolje
- Slå over urteblandingen
- Trykk huller i deigen med fingrene eller gaffel
- Strø over gourmet salt/maldon salt

Stekes midt i ovn 225 grader, ca 15 min.

Tips: del deigen i to, og bruk begge urte blandingene,

også blir ikke brødet så høyt, men deilig sprøtt i kantene.

Isengran

Tok en ettermiddagstur, ti minutter unna heimen, og det var litt av en oppdagelsesferd! Mer info: http://www.lokalhistorie.no/w/index.php/Isegran




Det første vi fant var et skummelt hus i buskene... uhu!
Og en hakkespett som lagde sommerbolig med sjø utsikt..

(Ja, såpass fotograf er jeg jo..så det er mine toer og knuten på ulljakka som stadig henger på meg..)

Så var vi på den arkeologiske hagen, der er det mange flotte stauder og over 40forskjellige urter!

Det er veldig spennende og hente kart i post kassa, og snuse inn alle de deilige urtene.

Fin utsikt til Gamlebyen..

Krakkelert vegg, og koselig krakk..

Ulv I Fåreklær?

he he...

KatViG igjen..

Sanne har fått Katvig regn jakke fra
http://www.luca-shop.no/ fikk tilog med sommer rabatt!
Ved en "feil..." fikk vi en fra Danmark også gett... i grønn.
Begge var like fine, og det er kjekt å ha litt skift.
En jakke på skolen og en hjemme.

Denne jakken skal visst være laget av 8 halvliter flasker.... Panta på!



Mer info:
http://katvig.dk/

Nå står denne sekken på ønskelisten..

Kung Fu Panda

Fikk også sett denne en regn dag, ganske morsom!

Barn og voksne lo høyt flere ganger.

Sex and the city

Gå på KINO!!
På tide å plukke frem Louis Vitton-vesken og Manolo Blahnik-skoene og på nytt bli med ut i New Yorks gater. De fire damene fra "Sex og singelliv" er tilbake!
Bli rørt over vennskapet til disse jentene, som er litt i overkant interessert i klær og sko...
men som absolutt har gitt inspirasjon til klesstilen.
Le med dem!
Samantha gjorde filmen morsom, Miranda rørende, Carrie trist og glad, og Charlotte... vel fin?!